香爐翠蘭

香爐翠蘭屬岳西翠蘭分支，為岳西翠蘭核心產地所選60年以上茶齡茶樹鮮葉經竹帚翻炒殺青，繼而手工造形，後經高山古樹燒制的紅炭烘焙而成。其外形優美，芽葉相連，自然舒展，酷似小蘭花；其湯翠綠明亮，香氣持久；其味醇厚而回甘，具有生津止渴、提神醒腦、明目、清熱、利尿、消積、解毒之功效。

基本介紹

• 中文名：香爐翠蘭
• 外文名：Primitive simplicity of mountain tea
• 別名：茶葉
• 主要原料：明前後茶樹鮮葉
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：硒元素，胺基酸，茶多酚，葉綠素，維生素，兒茶素
• 主要食用功效：生津止渴，提神醒腦，利尿排毒，明目，清熱，消積
• 適宜人群：長期使用電腦白領，油膩食品食用過多者，高血壓，小便不利
• 副作用：過量飲用可能導致睡眠減少
• 儲藏方法：清潔、乾燥、陰涼、冷藏
• 著名品牌：原朴山、雲林、多枝尖、神雁

產地

香爐翠蘭原產地位於安徽省岳西縣姚河鄉位於岳西、舒城、霍山三縣接壤處，境內有山村曰香爐沖，唐時即產“神茶”入貢長安。

歷史傳說

香爐沖主峰龍王凸(讀b ao)，山頂有龍王墳，山腰有香爐石。相傳很久以前，山上有一茶農，曾救一條受傷的蛇。該蛇在修煉成龍後，為報茶農救命之恩，遂保佑當地風調雨順。後方圓百里民眾，每遇乾旱，便敲鑼打鼓，到山腰設香爐燃香祈雨，有求必應。後來，茶農老死，正待下葬之際，狂風大作，雷雨交加……待人們回神，不見茶農靈柩，眼前多出一座新墳，而山腰設香爐祈雨處，泥沙剝落，矗立一峰狀如香爐的巨石。人們認為是神龍顯靈，親自為救命恩人下葬，並設香爐祭祀，遂將此墳取名龍王墳，此峰取名龍王凸，此石取名香爐石，此村取名香爐沖。因茶農愛蘭花，人們便在墳上栽一株茶，墳前栽數枝蘭。誰料，數年後，龍王墳附近蘭花成片，

香爐翠蘭

而墳上那株茶，吐芽二寸而葉不展，芳香獨特濃郁，隱隱做蘭花香。人們奉此茶為“神茶”，采其籽遍山種之，遂有龍王凸和香爐沖滿山好茶。此“神茶”與石佛寺半棵“神茶”一起名列大別山三棵半“神茶”，已芳蹤難覓。

品種信息

香爐沖歷史上隸屬舒城縣，舒城小蘭花是歷史名茶，香爐沖茶葉一直為小蘭花中的極品。1 9 8 5年，岳西縣茶葉技乾進入香爐沖，會同當地劉會根等茶人，在對舒城小蘭花茶傳統工藝改進的基礎上，精心研製出一份“形似蘭花、湯色鮮綠、香高味濃、鮮爽回甘”的新綠茶，定名“岳西翠蘭”。與同時期在岳西縣包家鄉石佛寺村研製的另一份樣品拼配後，送京參展，當年被評為部優名茶，位列新中國首次評選的十大新創名茶。

如今，香爐沖村，戶戶種茶，人均茶葉收入超過2 0 0 0元，成為安徽著名的名優茶產地，每年春茶上市，茶商雲集。嘗翠蘭故鄉的佳茗，芳香您的人生。

原朴山香爐有機翠蘭採用穀雨前後選采一芽一葉、二葉，用竹帚翻炒殺青，繼而手工造形，後經高山古樹燒制的紅炭烘焙而成。其外形優美，芽葉相連，自然舒展，酷似小蘭花；其湯翠綠明亮，香氣持久；其味醇厚而回甘，具有生津止渴、提神醒腦、明目、清熱、利尿、消積、解毒之功效。