香燉大閘蟹是一道由大閘蟹、花生油等食材製成的美食。 基本介紹 中文名：香燉大閘蟹主要食材：大閘蟹兩隻配料：花生油幾滴工藝：煮 做法1.用刷子將大閘蟹刷乾淨備用，電飯鍋洗淨擦乾水，滴幾滴花生油燒一分鐘；大閘蟹2.放入大閘蟹，蓋上電飯鍋至煮飯檔；3.燜至20分鐘即可。小訣竅:經驗分享：1、電飯鍋不好空燒，可以用筷子按住，這樣容易燒熱；2、燜時電飯鍋會自動跳至保溫檔，要再次按下去，我按了三次，不過這樣做出來的大閘蟹確實很香！不管是黃還是肉都非常的鮮嫩！香燉大閘蟹
