香煎黃米豆沙餅

香煎黃米豆沙餅是一道美食，主料為大黃米麵。

基本介紹

• 中文名：香煎黃米豆沙餅
• 主要食材：大黃米麵
• 口味：甜味
• 輔料： 玉米細面

食材明細

大黃米麵500克

玉米細面50克

豆沙餡適量

配料：

酵母3克

製作步驟

1.香煎黃米豆沙餅食材---黃米麵和玉米面。

2.香煎黃米豆沙餅原料---豆沙。

3.把原料的粉用熱水燙7成面，然後晾涼後放入酵母粉揉成麵團。

4.醒發至1倍半以上反覆揉好排氣。

5.然後揪一塊按扁後放入豆沙餡。

6.然後包好後團圓了。

7.全部的都包好了放入盤子備用。

8.然後平底鍋熱了放入少許油，然後按扁後放入鍋內煎。

9.一面定型後翻面煎，兩面都煎成金黃色鼓起就熟了。