基本介紹 中文名：香煎魭魚骨主要食材：魭魚骨口味：鹹鮮輔料：姜蔥、油鹽、生抽、糖 做法1.魭魚骨洗淨切段，用鹽塗抹全身後醃製1小時；2.姜開油鍋，將魭魚骨兩面煎至金黃（此時上碟就可以吃了）；3.上碟後撒上生抽和糖、蔥，放蒸鍋蒸5分鐘即可。
