香煎肉沫土豆餅

香煎肉沫土豆餅，以土豆、豬面肉為主料製作的菜品。

基本介紹

• 菜名：香煎肉沫土豆餅
• 難度：普通

原料

土豆、豬面肉、蔥、麵粉、鹽、雞蛋

做法

1.豬面肉切片切粒然後躲碎，放在一個乾爽的兜里，放上一點鹽、糖、豆粉、花生油，攪拌均勻，放在一邊備用。
2.將土豆粒、蔥粒，雞蛋，麵粉放在肉沫兜上。
3.將所有材料攪拌均勻，準備上鍋
4.我是三勺面槳煎一個，你們可以根據實際情況做。
5.煎好啦……好脆香
6.家裡隨便吃吃，所以沒怎么做裝飾。少少材料可以做出一大碟呢。

小貼士

1.一定要慢火慢煎，不可以心急，不然會焦，因為有肉沫，所以我還是比較謹慎點，煎的時間就長點，焦了一點點。