香煎紅腸

香煎紅腸是以紅腸、荷蘭豆為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：香煎紅腸
• 分類：煎
• 主要食材：紅腸，荷蘭豆

用料

材料	用量
紅腸	1根
荷蘭豆	半斤
鹽	少許

做法

1. 將紅腸切片，不宜太薄！直接放入鍋中！小火慢煎
2. 煎至兩面焦黃，香氣撲鼻時，將其撈出
3. 撈出紅腸時鍋中剩下的油，直接將荷蘭豆和廣式香腸放入鍋中，翻炒
4. 加少許鹽，待荷蘭豆稍微變軟，即可將紅腸倒回鍋中！炒勻出鍋！好吃的香煎紅腸就上桌啦！