基本介紹 中文名：香煎白殼魚主要食材：白殼魚，蒜頭分類：煎 用料,做法, 用料材料白殼魚蒜頭蔥段、薑絲李錦記蒸魚豉油做法1. 用鹽均勻抹魚身，醃漬超過十分鐘；2. 擦乾多餘水分，油燒熱後，入鍋兩面煎至金黃（耐心一面煎好後再翻面）（我放魚之前還用蒜頭熗鍋）；
