魚中含有豐富的蛋白質和微量元素，含有豐富的維生素，是一款非常滋補的食材，特別適宜那些身體虛弱、中老年人吃，不僅容易吸收消化，而且還可以明目安神、健脾養胃和益氣補血。
魚中還含有豐富的蛋白質以及脂肪、鈣鐵等微量元素，還含有非常豐富的歐咪伽—3脂肪酸，具有非常好的藥用功效；並且含有的硒元素可以抗衰老以及對抗各種癌症。還可以治療貧血失眠頭暈、食慾差等情況。
基本介紹
- 中文名：香煎小雜魚
- 主要食材：黃花魚，沙丁魚，鰻林魚
- 分類：煎炸類
- 口味：鹹香
- 工藝：煎
- 用時：20分鐘
簡介,材料,主料,配料,做法,注意事項,
