香煎吐司火腿三明治

基本介紹

• 中文名：香煎吐司火腿三明治
• 主要食材：無糖全麥黑芝麻吐司片（我用的是百字頭開頭的那個吐司 不是廣告怕大家找不到），火腿片
• 分類：煎，三明治，吐司

用料

材料	用量
無糖全麥黑芝麻吐司片（我用的是百字頭開頭的那個吐司 不是廣告怕大家找不到）	4片
火腿片	3片
丘比千島醬
長生菜
西紅柿
雞蛋	一隻
黃油	見下圖
料酒

做法

1. 把生菜和西紅柿洗淨 生菜我使用的是長生菜 圓生菜也行西紅柿儘量選不是特別熟的不然切出來汁太多影響吐司口感 我是用的時候現切 也可以提前切。黃油用量 四片吐司 我用的是大概手掌大小 一厘米厚度 千萬不要怕多 黃油少了煎吐司時會容易煳掉的
2. 如圖
3. 以上兩張圖是一個準備步驟 （btw拜託下廚房可以放多圖吧）準備一個雞蛋 打散 放一點料酒去腥 炒的時候還容易散喔
4. 將打散的蛋液刷在吐司片上 將一面刷滿 刷均勻
5. 黃油切一刀 先用一半煎兩片吐司 一定全程小火喔刷過蛋液面先朝下煎 煎至兩面金黃 過程很香喔
6. 效果圖
7. 就是醬紫 好看吧
8. 如果你也剩下蛋液 就炒散它吧
9. 接下來就簡單了 可以隨自己喜好 我說一下我的吧 先摸千島醬 放生菜 在千島醬 在來火腿再來醬（我愛醬多哈哈）再來西紅柿 再來火腿 再來醬
10. 好看哈哈
11. 顏色多好看
12. 完成吼吼