大蝦 適量 雞肉 適量 豬肉 適量 乳酪 適量 醬油 適量 黃油 適量。 基本介紹 中文名：香煎乳酪丸子製作材料：大蝦適量雞肉適量 豬肉 適量做法：大蝦去殼，去蝦線，備用。小貼士：推薦給1歲半以上的寶寶食用 材料,步驟, 材料乳酪 適量 醬油 適量黃油適量。步驟12用料理機攪拌成肉餡。3雞肉收拾乾淨，去筋去膜，切成小塊。4用料理機攪拌成肉餡。5豬裡脊肉，去筋去膜，切成小塊。6用料理機攪拌成肉餡。7攪碎的肉餡兒備用。8分別在肉餡里加入少量的醬油調味。9取適量的肉餡，在手心摁薄成片，放入切碎的乳酪，然後包成肉丸。10鍋內放入黃油，融化。11把做好的丸子放入鍋內煎熟即可食用蠟。12燒取另一部分肉餡兒，擠成丸子，加入香菇、油菜，再煮一碗丸子湯。；煮煮丸子湯的時候，先把水燒開，然後把火關到最小，然後開始把丸子一個一個的放到湯里；等丸子都浮上來的時候基本就都熟透了，也可以夾開一個看看是否熟透喔。（千萬不要一直大火燒開，然後慢慢的往沸水裡下丸子，這樣的結果就是，第一個下鍋的丸子已經熟了，最後一個丸子還在手裡...）
