香烤沙尖魚

香烤沙尖魚

香烤沙尖魚是一道菜品,主料是沙尖魚。

基本介紹

  • 中文名:香烤沙尖魚
  • 主要食材:沙尖魚
  • 配料:蔥,姜,蒜,白芝麻
  • 調料:色拉油,食鹽,醬油,味素,料酒
  • 工藝:烤
烹製方法
1、沙尖魚洗淨
2、加配料醃30分鐘,錫紙抹油,放上醃好的魚
3、220度10分鐘後,翻面,繼續烤10分鐘
4、撒蔥花和白芝麻

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