香烤奶油味增小土豆

基本介紹

• 中文名：香烤奶油味增小土豆
• 主要食材：小土豆，蒜片

用料

材料

小土豆

蒜片

黃油

赤味噌

水

白芝麻

做法

1. 準備好材料。將土豆表皮洗淨。蒜瓣切末。
2. 將小土豆蒸熟。
3. 起鍋，放入黃油小火拌炒蒜末。快起鍋前加入白芝麻拌炒。
4. 將拌炒的蒜末黃油與赤味噌拌勻。
5. 取出蒸熟的小土豆，稍微壓破表面。
6. 將味噌黃油蒜末醬和土豆拌勻，放入烤箱180度15分鐘。