香烤土豆球

香烤土豆球，是一道特色美食，由 土豆、培根等烹飪而成。

基本介紹

• 菜名：香烤土豆球
• 難度：普通
• 主料：土豆、培根
• 輔料：黃油、芝士、黑胡椒、鹽

做法

1.土豆去皮切片煮熟！（如果不去皮也可以，我覺得去皮比較乾淨，片不要切太薄，防止碎）
2.培根切碎，不要選太瘦的
3.放土豆、培根碎、芝士、黃油、黑胡椒和鹽拌勻
4.這是拌好的土豆泥
5.然後做成土豆球，用錫紙包好，別包的太嚴實
6.這是做好的土豆球，一部分包著，一部分沒有
7.放入小烤箱，200度，20分鐘，喜歡吃鬆軟一些的，那就時間稍長一些
8.這是烤完的土豆球，還不錯吧？

小貼士

1.因為是第一次，烤的時候用了兩種方法，一部分用錫紙包著，一部分沒用包，感覺錫紙包的吃著比較糯，比較細膩；沒有包的口感比較鬆軟，裡面的培根比較有嚼勁，各有特點，看自己喜歡了！