香炸咖哩卜以馬鈴薯、雞胸肉為主料製作的食品。 基本介紹 中文名：香炸咖哩卜主要原料：馬鈴薯 5粒（削皮切丁）雞胸肉200g(剁碎)辣椒膏 100g咖哩粉50g椰漿 2湯匙咖哩葉10片是否含防腐劑：否配料：食油醬清 做法1、把（A）煮成乾香咖哩。（備用）2、然後將（B）。搓揉成麵團分作幾個小團。準備用小擀麵杖把每團擀成薄片用杯子口印割出圓片。3、把圓薄面片放在手心窩，舀入適量的咖哩香料餡折合包好然後摺邊。4、以上工夫完成後在每個咖哩卜上刷一層蛋汁。讓它們在一旁發酵不過15分鐘。然後投入燒熱的油鍋里炸至金黃色即可。
