基本介紹 中文名：香濃銀耳湯主要食材：雪梨，銀耳燉鍋：美的電高壓鍋性質：食物 用料,做法,小貼士, 用料材料：2個，銀耳1朵，枸杞、紅棗少許，糖桂花若干湯勺，黃冰糖1塊。燉鍋：美的電高壓鍋（電腦觸摸版）做法1、銀耳浸泡3-4小時，泡發洗淨後，去蒂切碎些；2、枸杞、紅棗洗淨備用；3、雪梨用研磨機打成汁；4、銀耳、雪梨汁放入鍋內加入冷水攪拌均勻，按“湯”鍵煮約半小時讓湯沸騰起來，下氣後加入枸杞、紅棗、黃冰糖，再次按“湯”鍵，這次不用管多長時間了，電高壓鍋自動煮約50分左右後進入保溫狀態，下氣後加入糖桂花攪拌下出鍋。小貼士在進行第二次煮前千萬要檢查下鍋蓋是否乾淨不要有沾粘物，否則容易造成湯汁溢出
