香濃葡式蛋撻

基本介紹

• 菜名：香濃葡式蛋撻
• 難度：普通

原料

主料

蛋撻酥皮

輔料

淡奶油、鮮奶、煉乳、蛋黃、白砂糖、吉士粉

做法

1.將以上輔料全部到如湯盆中攪拌均勻，一定要均勻啊，然後用篩網過濾一下，把顆粒倒掉。
2.將篩好的蛋撻液倒入蛋撻酥皮中，注意不要倒滿，7、8分滿就行。
3.烤箱提前預熱，然後將裝好準備好的蛋撻送入烤箱，中層上下火，約200度，大概20分鐘。要隨時觀察，以免烤糊。
4.好香！做的過程中，整個廚房就香氣撲鼻啦！