香濃牛奶冰淇淋

香濃牛奶冰淇淋是用牛奶和淡奶油製作而成的。

基本介紹

• 中文名：香濃牛奶冰淇淋
• 主要食材：牛奶，淡奶油
• 分類：甜品
• 口味：甜

主料

牛奶150ml

淡奶油250ml

輔料

白砂糖85克

製作步驟

1

將冰淇淋桶裝進一塑膠袋內（以防凍灼），放進零下18度的冰櫃冷凍8小時以上。

2

準備原料。

3

淡奶油加白糖隔冰水打發至黏糊狀。

4

加入牛奶混合攪拌均勻，蓋上保鮮膜放冰櫃冷藏，使其冷卻至5—10度。

5

冰淇淋機接通電源，將控制旋鈕打到“開”位置，冰淇淋機開始工作。

6

將冷藏好的原料，從冰淇淋機加料口慢慢倒入，攪拌25—35分鐘。

7

向下推擠出開關扳手，冰淇淋就會被擠壓出來。想吃硬一點的就放入冰櫃冷凍一會。