香滑一口香蛋撻

香滑一口香蛋撻是一道由雞蛋、麵粉、牛奶等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：香滑一口香蛋撻
• 主要食材：雞蛋，麵粉
• 分類：甜點
• 口味：香甜
• 輔料：牛奶、砂糖、植物油

原料

雞蛋、麵粉、牛奶、砂糖、植物油

做法

1.雞蛋取蛋白加少許白砂糖用打蛋器打成白色泡沫狀，後加蛋黃攪拌，後加入牛奶和麵粉，麵粉最好過篩逐步加入混合蛋奶液
2.將蛋奶麵粉混合液八分滿加入九陽蛋糕機內，蛋糕機最好預熱2分鐘
3.8分鐘後拔出電源，香噴噴的一口香蛋撻就出爐了香滑得出乎你的想像，健康美味又簡單，趕快試試吧！

小貼士

1.一口蛋撻不是蛋糕喔，因此麵粉酌情少放，也無需泡打粉。酥皮里是香滑的蛋奶層，一口咬下去非常過癮。