香港麗嘉國際酒店管理公司是香港知名的本土酒店管理公司，是一家致力於酒店管理及諮詢服務的專業機構，由業內資深人士組建，依託國內外著名酒店先進成熟的管理模式，結合中國不同地區酒店業發展現狀，用科學先進的管理理念打造一支代表著酒店管理水平的精英團隊，為業主提供專業的酒店委託管理、顧問管理、服務諮詢、開業籌備管理、專業培訓、企業診斷等全方位的專業服務；麗嘉管理演繹國際管理新概念，引領酒店業與國際接軌。
基本介紹
- 公司名稱：香港麗嘉國際酒店管理公司
- 總部地點：香港
- 經營範圍：酒店管理及諮詢服務
- 公司理念：引領酒店業與國際接軌
企業簡介,管理模式,管理特點,專家團隊,
企業簡介
香港麗嘉國際酒店管理公司從酒店戰略規劃、原始建築方案定位、酒店室內設計、裝修及酒店籌備、開辦、培訓及後期管理等，具有一條龍的服務經驗，所有環節都是由酒店專業管理人員嚴格把關。同時，公司在控制建設成本、開辦籌備、物品採購、員工培訓及後期管理等各方面有足夠節流開支的經驗，在行銷方面有一定的技巧，為業主及管理公司達到了雙贏的效??果。
同時麗嘉國際將通過酒店質量管理體系、高品質的專業服務和高效的市場推廣戰略，幫助酒店業主獲取最大的投資回報。
麗嘉國際主要開展的業務板塊有酒店前期規劃、酒店委託管理、酒店顧問管理、酒店協助管理、酒店企業診斷、品牌特許經營、酒店專業培訓等。
管理模式
1、酒店委託管理
麗嘉國際與成員酒店簽署全權管理契約，委派以總經理為首的工作團隊，代表投資者全面行使酒店管理職責，按照《麗嘉國際酒店管理標準手冊》對成員酒店進行國際化專業管理及結合本地特色文化使其正常經營，取得當地最好的經濟效益和社會效益。
2、酒店顧問管理
麗嘉國際與成員酒店簽署顧問管理契約，並且根據成員酒店的具體要求，委派專業顧問，就成員酒店特定的各種專業化問題，如：酒店規劃及建設可行性報告、設計指導、設備選型、改造顧問、籌備指導、策劃籌辦、財務管理、酒店行銷、服務規範等進行顧問管理。
3、酒店協助管理
麗嘉國際與成員酒店簽署協助管理契約，委派執行總經理和有關部門的負責人組成工作團隊協助成員酒店總經理執行《麗嘉國際酒店管理標準手冊》，使成員酒店按專業化標準正常經營。麗嘉國際委派工作團隊負責協助成員酒店的日常經營管理和服務工作，獲得良好的經濟效益和社會效益。
4、酒店企業診斷
麗嘉國際根據客戶的需要對外承接企業經營管理診斷服務，經營管理診斷遵循客觀性、系統性、效率性、雙向性、階段性原則，對企業在經營管理過程中暴露出來的問題進行科學的系統的分析與研究，
確定問題的性質、原因和主次、幫助企業尋求解決問題的對策，提供詳細的診斷報告，以改進企業各方面的工作。
5、品牌特許經營
麗嘉國際選擇地點、規模、設施設備等方面基本符合麗嘉國際要求的酒店，按照《麗嘉國際酒店管理標準手冊》進行培訓指導，達到麗嘉國際質量標準後，麗嘉國際授權其使用麗嘉國際一種品牌。麗嘉國際根據特許經營的條例定期派監督員對於特許經營項目進行監督。
6、酒店前期規劃
酒店前期規劃、功能設計、市場定位等；按照《麗嘉國際酒店管理標準手冊》進行分類標準，提供系列的規劃指導、功能設計建議、市場定位、可行性分析報告等。
7、專業酒店培訓
專業的酒店職業經理人親自培訓，非常豐富的酒店從業經歷和培訓經歷，理論性少實操性強，參照《麗嘉國際酒店管理標準手冊》標準培訓。
管理特點
資深的管理顧問團隊，雲集了國內外具有三十年以上管理經驗的專家，憑藉著豐富的實踐管理操作經驗，提供更具實用性的策劃論證、顧問、管理。
麗嘉國際在引進、吸收國外酒店管理知識和經驗的同時，注重將其同我國國情相結合，形成一套科學的、先進的、規範完整的酒店管
理模式—— 《麗嘉國際酒店管理標準手冊》，同時培養了一大批掌握現代化知識，具有豐富的管理服務經驗和技能的酒店管理人員和工程技術人員；讓管理和服務始終保持與國際水平接軌。麗嘉國際以創新的經營理念，專業的管理機制，為項目提供策劃、籌建、籌備、經營管理一站式全方位的管理顧問服務。
科學的管理體制
其中包括組織結構、管理制度和組織法則。 “麗嘉國際” 的管理體制是將國外飯店管理經驗與中國國情相結合建立起來的。在多年的發展中，它不斷地得到發展和完善。
嚴格的管理制度
主要包括四個方面，即勞動契約制度、勞動考核制度、服務程式制度和行為規範制度，它是貫徹企業方針，提供優質服務，保持各級、各部門、各項服務工作的銜接和協調，提高整體服務質量的制度保證。
精誠合作的團隊精神
包括用管理機制和管理制度來規範企業的管理行為；用麗嘉國際精神教育員工，形成企業凝聚力。
科學細緻的目標管理
目標管理是現代管理的科學方法。 “麗嘉國際” 的目標管理包括科學的預算制度，嚴格的目標責任和健全的控制措施。
賞罰分明的勞動用工和分配製度
“麗嘉國際” 的工資標準、獎金制度和勞動用工制度將員工的勞動數量、勞動質量、實際表現和貢獻大小同勞動報酬結合起來，從而充分調動廣大員工的主動性、積極性和首創精神。
專家團隊
黃鵬人
榮譽顧問
黃鵬人，高級經營師、中國工商管理研究院研究員、客座教授，現任香港現代管理研究中心首席高級諮詢師、上海市諮詢管理行業協會副會長、中國當代名人協會副秘書長、世界旅遊形象大使國際組委會副主席、世界酒店聯盟領袖中國會常務理事、亞太旅遊聯合會副會長。獲得“05年度中國企業十大最具魅力管理師”獎；獲得“2006年度經濟建設十大風雲人物”獎；2007年北京人民大會堂獲 “和諧中國2006年度十大卓越人物”獎；獲得全球酒店“五星金鑽勳章”中國酒店業十大傑出總裁獎；獲得和諧中國2007年度“中國十大領軍人物”獎；獲得“中國誠信企業家金鼎獎”；獲得國家“影響中國酒店100人”殊榮；獲得“世界酒店“中國精英100榜人物”殊榮；獲得“中國傑出民營企業家”稱號；獲得“中國經濟建設功勳人物華表”獎；獲得“亞太旅遊業十大功勳領袖”獎。成功為著名的面積2800畝的上海黃浦江水文化博物園、3000畝山東淄博齊都新型度假開發區、德州皇明旅遊度假區及鑽石五星級酒店規劃、策劃、指導等。
何其忠
核心團隊
香港人，酒店管理專才；從事酒店工作30餘年，曾在香港、中國和美國擔任總經理職務。曾在國際極具盛名之半島集團、喜來登、洲際酒店集團任職。對新酒店拓展、策劃、統籌、開業及各項經營管理具豐富經驗。榮獲1980年度香港旅遊協會頒發最出色禮貌大使亞軍、美國康維爾酒店協會香港分會會員、亞太旅遊協會會員、美國酒店協會認可之酒店專業管理人員、英國管理學會院士/管理專家、英國酒店及餐旅業協會會員。
徐 兵
總裁
香港大學工商管理碩士、復旦大學旅遊管理碩士、五屆中外酒店白金獎“十大最佳CEO”、國際金鑰匙組織中國區金鑰匙總經理會員、榮獲金鑰匙功勳獎章；徐兵先生是資深酒店專業人士，十多年的高星級酒店從業經歷，曾在香格里拉、洲際酒店集團、瑞景酒店集團工作，積累了豐富的工作實戰經驗，對酒店前期規劃、室內設計、開業籌備、裝修工程、成本控制、運營管理、服務培訓有豐富的實戰經驗。
蒙強武
執行總裁
蒙強武（水族），民族文化與旅遊、酒店經營管理、企劃策劃專家，具有近20年的工作經驗。曾經給《現代家庭》、《為了孩子》、上海大華房產、上海創價服裝廠等單位（企業）制定企劃策劃方案。在上海財經大學與香港通寶投資公司合作的公司里任總經理助理，是眾多媒體特約撰稿人。培訓過秦山核電站下屬企業國光賓館員工服務禮儀。在上海、貴州眾多企業擔任要職，是一位實戰經驗豐富的CEO。
曹宏育
總經理
二十多年的酒店工作工作經驗，曾任職著名的青島海景（五星）、亞州十佳廣州碧水灣度溫泉假村、深圳特區政府接待單位晶都酒店、江西最規模最大錦江國際。負責過APCE接待工作，接待過各國政屆要員及國內政府首腦，對量化管理和全面質量管理體制有切實可行的辦法及成功經驗，有星級創品牌管理,籌建開業運作,具有出色的酒店運營和管理能力和協調溝通能力。
顧家虎
總經理
酒店總經理，酒店管理專才；從事酒店工作10餘年，從基層員工到酒店高層管理者。對新酒店的籌備、統籌、開業及各項經營管理具有豐富的經驗並在酒店行銷策劃方面具有豐富的經驗和自己獨到的見解。其獨特的酒店行銷模式幫助多家新開業的星級酒店在短期內實現盈利。
王光武
總經理
區域總經理，酒店高級職業經理人，十餘年的酒店管理經驗，熟悉酒店市場的現狀及發展趨勢，熟悉酒店服務、餐飲產品創新、產品質量標準、衛生要求、合理控制成本及毛利率等等。
崔榮榮
總經理
酒店高級職業經理人，河海大學在讀在職工業工程碩士，南京師範大學漢語言文學大學本科、錦江酒店管理學院總經理培訓班，具有豐富經營管理經驗的高級管理人員。曾擔任汽車4S店總經理、星級酒店總經理、知名連鎖超市常州公司總經理等職務。積累了豐富的不同行業的經營管理經驗。對管理、銷售、服務、發展、公關等工作均有涉及，具備一定的綜合能力
徐英霞
總經理
酒店高級職業經理人， 15年的高星級酒店工作經驗,全面掌握酒店的經營管理、整體策化、開業籌備、行銷推廣，善於制定酒店的階段性工作目標和競爭策略，熟悉各部門的工作程式、崗位職責和服務標準，熟悉酒店的財務核算，能有效地控制成本和費用，具有敏銳的市場洞察力、很強的組織協調能力、商務談判能力、社交溝通能力和優秀的團隊合作意識。
朱成軍
行政總廚
資深行政總廚；20多年的廚政管理，有著高星級酒店及社會酒樓的從業經歷，對菜餚的開發及理解有著實戰的經驗，同時引進及操作廚房6S及精細化管理，給酒店帶來較高的效益；有著高度責任心對職業的素養，對酒店帶來豐厚利潤的回報。
吳媛姣
民俗旅遊酒店顧問
財經大學藝術學院副教授，民主促進會會員。畢業於民族學院藝術系，擅長“樂理與視唱練耳”、“民俗學”等；在省級以上刊物發表論文近三十篇。多次獲得高校圖工委組織的音樂比賽2、3等獎，獲得民族學院教工文藝比賽2、3等獎，獲2010年度學院科研優秀工作者，獲2011年度學院科研優秀工作者，獲2011年民進省委頒發的優秀會員獎。
