香港大學及理工聯合招生辦法是香港 6 所獲授權頒發學位的院校共同實施的招生辦法。6 所大專院校，即香港大學、香港中文大學、香港科技大學、香港理工學院、香港城市理工學院及香港浸會學院，都接受“大學及理工教育資助委員會”的資助。此項辦法 1990 年 9 月實施。旨在使香港中學生能用同一表格同時向 6 所大專院校申請入學，並可令學生同時知悉進入各院校的機會，使他們能從容地選擇院校和學位課程。
收生的準則，主要根據申請人的香港中學會考和高級程度會考的成績，中學一年級至六年級的校內表現，校長報告書的意見和面試的情況。辦法包括 7項程式：（1）入學申請；（2）面試和測驗；（3）中學校長報告；（4）第一階段遴選（即在香港高級程度會考成績公布前的遴選）；（5）更改課程選擇的先後次序；（6）確認錄取；（7）第二階段遴選（即在香港高級程度會考成績公布後的遴選）。整個運作程式須為時近兩年。由 6 校成立的大學及理工聯合招生處主理。此項辦法實施後，1992年度開始，香港嶺南學院亦參加“聯招”，參加學校增至 7所。
