香檸黑芝麻蛋糕是一道美食，由無鹽黃油 等原料製作而成。
基本介紹
- 中文名：香檸黑芝麻蛋糕
- 主要原料：無鹽黃油 ，低筋麵粉
- 是否含防腐劑：否
- 儲藏方法：冷藏
工具/原料,步驟/方法,注意事項,
工具/原料
步驟/方法
1個檸檬磨皮榨汁備用，將無鹽黃油室溫放至軟化，用打蛋器攪拌到光滑後加入糖，打到軟滑。
1個檸檬磨皮榨汁備用，將無鹽黃油室溫放至軟化，用打蛋器攪拌到光滑後加入糖，打到軟滑。
篩入低粉、泡打粉和鹽，用橡皮刮刀攪拌均勻後加入檸檬汁和優酪乳拌勻後倒入蛋糕模中。
烤箱160度預熱，烘烤大概30分鐘即可拿出脫模。
1個檸檬磨皮榨汁備用，將無鹽黃油室溫放至軟化，用打蛋器攪拌到光滑後加入糖，打到軟滑。
篩入低粉、泡打粉和鹽，用橡皮刮刀攪拌均勻後加入檸檬汁和優酪乳拌勻後倒入蛋糕模中。
烤箱160度預熱，烘烤大概30分鐘即可拿出脫模。
注意事項
黃油和雞蛋要提前從冰櫃拿出放至室溫，也可以把從冰櫃中拿出的黃油切成塊，微波30秒，剛從冰櫃中拿出的雞蛋要放在熱水中泡10分鐘左右才可以使用。
磨檸檬皮時要注意，只要外表黃色的部分，不要磨到檸檬皮白色的部分，不然會有苦味。
磨檸檬皮時要注意，只要外表黃色的部分，不要磨到檸檬皮白色的部分，不然會有苦味。
