香橙小西餅

香橙小西餅是糖漬橙皮做的餅乾似乎還比較受歡迎，再試試新鮮橙皮的餅乾。很簡單的一道餅乾，適合懶人做。不過懶人都不做，只管吃。

基本介紹

• 中文名：香橙小西餅
• 主要食材：35g黃油20g糖粉
• 口味：香甜
• 用餐人數：5-6人

簡介

糖漬橙皮做的餅乾似乎還比較受歡迎，再試試新鮮橙皮的餅乾。很簡單的一道餅乾，適合懶人做。不過懶人都不做，只管吃

用餐人數：5-6人

食材

主料

35g黃油

20g糖粉

1個橙皮屑

40g低筋粉

配料

1/8小勺泡打粉

製作步驟

1

準備用料

2

黃油軟化，加入糖粉，用橡皮刮刀拌勻

3

用打蛋器攪打均勻

4

加入橙皮屑

5

攪打均勻

6

低筋粉，泡打粉混合篩入

7

拌成均勻的麵團

8

用勺挖取8克/個，擺入烤盤

9

放入烤箱，中層，上下火170度，烤25分鐘，熄火，燜10分鐘，出爐

小貼士

刨橙皮屑的時候注意別刮刀白色部分，以免影響口感。