香橙奶油泡芙是一道甜品，主料是低粉、橙子、淡奶油等食材。 基本介紹 中文名：香橙奶油泡芙主要食材：低粉50克、新奇士橙1個、水80克輔料：黃油40克、雞蛋2個工藝：烤 原料,做法, 原料低粉50克、新奇士橙1個、水80克、黃油40克、雞蛋2個、淡奶油適量。做法1、準備好原材料，並用刮刀取適量橙皮；2、黃油、水和橙皮碎一起放入鍋里，中火加熱；3、待黃油融化後，液體沸騰時，轉小火倒入全部麵粉，攪拌；4、待麵糊攪勻成團後，離火；分次加入全蛋液，分次攪勻；5、用小勺直接挖起泡芙麵團放在烤盤上；6、放入預熱好的烤箱內，210度，12-16分鐘，泡芙膨脹；7、將烤好冷卻至常溫的泡芙掰開；8、添入打發好的鮮奶油及鮮橙果粒，即可食用。
