香椿高湯麵

基本介紹

• 中文名：香椿高湯麵
• 主要食材：麵條，香椿
• 分類：面，湯羹，湯麵

用料

材料	用量
麵條
香椿	1小把
排骨湯
鹽
香油	少許

做法

1. 香椿洗淨焯水擠乾水分切碎備用

2. 排骨湯加熱，加少許鹽燒開裝碗內備用

3. 另支一鍋做水燒開，下麵條，開後加入少許涼水，煮兩分鐘撈至熱好的排骨湯碗內，碼入切好的香椿即可