香椿豆兒

香椿豆兒是一道美食，採用香椿、黃豆，調料有涼拌醬油、鹽。

基本介紹

• 中文名：香椿豆兒
• 材料：香椿、黃豆
• 調料：涼拌醬油、鹽
• 工藝：焯

食材用料：

香椿一小把兒相剋食物	黃豆半碗泡發相剋食物
涼拌醬油	鹽

菜譜做法：

• 1.將香椿洗淨去底部梗，放入熱水中焯一下，變綠取出即可
  
• 2.在焯一下泡發的黃豆，焯熟盛出
  
• 3.將焯好的香椿切成丁
  
• 4.和黃豆攪拌一起加入涼拌醬油、少許鹽即可