《香椿·金針菜·百合高產栽培與加工技術》是2000年山東科學技術出版社出版的圖書，作者是宋元林。
基本介紹
主要內容,圖書目錄,
主要內容
本書首先介紹了香椿、金針菜、百合的生長發育特點、對環境條件 要求、品種選擇、高產栽培技術和病蟲害防治方法。根據出口蔬菜的要求，詳細介紹了香椿、金針菜、百合的貯藏保鮮和加工技術，以及在出口生產中應注意的事項。
圖書目錄
一總述
（一）發展出口創匯蔬菜的意義
（二）增加外匯收入
（三）增加農民收入
（四）充分利用農村剩餘勞動力
（五）提高農業生產技術水平
（六）提高人民生活水平
二充分利用自然及特產資源
三蘆筍、蕨菜和髮菜出口生產注意事項
（七）確認收購單位
（八）種子問題
四合理確定生產面積
五加強田間管理
六努力方向
蘆筍
特徵特性
形態特徵
生長發育特性及對環境條件的要求
類型與品種
栽培技術
繁殖技術
田間管理
採收
露地栽培技術
塑膠中、小棚早熟栽培技術
塑膠大棚栽培技術
溫床假植栽培技術
留母莖一季（夏季）採收栽培技術
病蟲害防治
病害防治
蟲害防治
加工出口技術
發展蘆筍生產應注意的問題
土地
市場
交通條件
生產量
提高質量的措施
蕨菜
形態特性
對環境條件的要求
繁殖
管理
採集
醃漬
乾制
髮菜
整地
栽植
採集與加工
