香根草（學名：Vetiveria zizanioides (L.) Nash ）是禾本科，香根草屬多年生粗壯草本植物。稈叢生，高可達2.5米，直徑中空。葉鞘無毛，葉舌短，葉片線形，直伸，扁平，下部對摺，無毛，邊緣粗糙，頂生葉片較小。圓錐花序大型頂生，主軸粗壯，無柄小穗線狀披針形，第一穎革質，背部圓形，第二穎脊上粗糙或具刺毛；第一外稃邊緣具絲狀毛；第二外稃較短，花期自小穗兩側伸出。8-10月開花結果。
分布於中國江蘇、浙江、福建、台灣、廣東、海南及四川，熱帶非洲至印度、斯里蘭卡、泰國、緬甸、印度尼西亞爪哇、馬來西亞一帶廣泛種植。
該種鬚根含香精油，油濃褐色，稠性大，紫羅蘭香型，揮發性低，用作定香劑。幼葉是良好飼料。莖稈可作造紙原料。
（概述圖參考來源：中國自然標本館）
基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,繁殖方法,栽培技術,整地,栽植,撫育,主要價值,水土保持,土壤修復,能源植物,
形態特徵
多年生粗壯草本。鬚根含揮發性濃郁的香氣。稈叢生，高1-2.5米，直徑約5毫米，中空。
香根草
香根草葉鞘無毛，具背脊；葉舌短，長約0.5毫米，邊緣具纖毛；葉片線形，直伸，扁平，下部對摺，與葉鞘相連而無明顯的界線，長30-70厘米，寬5-10毫米，無毛，邊緣粗糙，頂生葉片較小。
圓錐花序大型頂生，長20-30厘米；主軸粗壯，各節具多數輪生的分枝，分枝細長上舉，長10-20厘米，下部長裸露；總狀花序軸節間與小穗柄無毛；無柄小穗線狀披針形，長4-5毫米，基盤無毛；第一穎革質，背部圓形，邊緣稍內折，近兩側壓扁，5脈不明顯，疏生縱行疣基刺毛；第二穎脊上粗糙或具刺毛；第一外稃邊緣具絲狀毛；第二外稃較短，具1脈，頂端2裂齒間伸出一小尖頭；鱗被2，頂端截平，具多脈；雄蕊3，柱頭帚狀，花期自小穗兩側伸出。有柄小穗背部扁平，等長或稍短於無柄小穗。花果期8-10月。
生長環境
栽培於平原、丘陵和山坡；喜生水濕溪流旁和疏鬆粘壤土上。
香根草
香根草香根草是熱帶植物，但它氣候適應性廣，在-10-45℃的地區均可生長。在中國長江以南海拔2000米以下的地區可以安全越冬。當日平均溫度穩定通過10℃時根開始萌發。隨著氣溫的升高，生長逐漸加快，當溫度22-40℃時達到生長高峰，每天可長高2-3厘米。
香根草屬C4植物，光合能力強。如果光照不足，生長受到明顯影響。遮光76.8%處理時，分櫱速度只有不遮光的一半左右；連續遮光3個半月，生長1年的植株高度比不遮光的矮91厘米。
香根草是旱生植物，但受到季節性的水淹仍能存活，在年降雨量800-2000毫米的地區生長較好，在年降雨量300-6000毫米的地區都能生長；香根草耐瘠薄，但施肥能促進其長高、增加分櫱數和積累生物量。
分布範圍
分布於中國江蘇、浙江、福建、台灣、廣東、海南及四川，熱帶非洲至印度、斯里蘭卡、泰國、緬甸、印度尼西亞爪哇、馬來西亞一帶廣泛種植。模式標本采自印度。
繁殖方法
香根草雖然在一年中的大多數時候都能種植成活，但作為以生產繁殖為目的的香根草苗圃應選擇合理的種植季節和時期，以獲得最大的繁殖率。3月中旬至4月中旬為香根草的最佳栽植季節，太早倒春寒會影響香根草的成活率和分櫱能力；太晚會錯過香根草的速生、分櫱旺盛期，因為香根草移栽後有15-20天的緩苗期。
栽培技術
整地
根據栽植地的立地條件，採取不同的整地方式：在坡度小於15°、土層深厚的地方，可採用塊狀、帶狀整地方式，對土壤適當進行深翻，以促進香根草根系的快速生長，從而吸取更多的土壤養分促進整個植株的生長；在坡度15-25°的地方，可採用等高線帶狀整地方式，即在山坡沿等高線方向大致整成梯田式帶狀小平面，整地原則是要讓準備種植香根草的草帶位置有一定疏鬆的土壤，整地深度不宜太深，約30厘米即可；在坡度大於25°的地方，採用穴狀、魚鱗坑整地方式，整地規格30厘米×30厘米×30厘米即可。
香根草
香根草栽植
香根草栽植方式一般為方形和正三角形2種：為便於管理，在坡度小、以經濟效益為目的的香根草培育時，採用方形栽植方式；為有效發揮香根草攔截地表徑流、防止坡面侵蝕的生態效益，在坡度較大的地方栽植方式採用正三角形。
撫育
香根草雖然適應性廣、抗逆性強，但要早日實現栽培目的、達到預期效果，根據立地條件和自然環境等對其採取相應的撫育管理措施十分重要。如交通方便、水源充足、資金允許且以經濟收益為目的，可採取與育苗相同的撫育管理措施；如交通不便、水源缺乏、資金不足且以生態效益為目的，可在香根草栽植初期除草1次，生長1年後刈割1次即可。
主要價值
鬚根含香精油，油濃褐色，稠性大，紫羅蘭香型，揮發性低，用作定香劑。幼葉是良好飼料。莖稈可作造紙原料。
水土保持
香根草根系能穿透堅硬紅粘土，並穿透礫石之間、岩層之間薄弱的地方，可長至2-3米深，最深達到5-6米。同時，香根草根係數量多，在土壤中成網狀密布，與土壤接觸面積大，粘附力強，護坡效果好。不僅如此，香根草根系的抗拉強度大，達到40-120兆帕，平均75兆帕，顯著高於黃杉、楊樹、柳樹、越桔等多種喬木、灌木根系的抗拉強度。其根系不但能夠穿過土層起到錨固作用，還可以有效地提高土體的抗剪強度，從而起到穩定邊坡的作用。
土壤修復
試驗證實香根草對鋅和鉛的吸收率很高，但對銅和鉻的吸收能力不強。培養30天后，其根和莖葉中的鉻和銅含量均低於0.1%，鉛含量分別達1%，0.4%，鋅在根和莖葉的含量均達到1%。因此，香根草可以作為鉛和鋅的超富集植物。
能源植物
⑴發酵產沼氣。以香根草為發酵原料，在28℃恆溫下進行批量沼氣發酵，發酵料液體積為1200毫升，發酵90天。香根草產沼氣潛力為471毫升/克，產氣潛力為512毫升/克；香根草的熱值為17.784千焦/克；經發酵產沼氣的能量轉化效率為52.18%；且香根草發酵前後的纖維素含量、脂肪含量、木質素含量變化不明顯。
⑵製備乙醇。李雲飛報導，香根草每100克可水解得到木糖（17.29±0.27）克，葡萄糖（1.97±0.06）克，阿拉伯糖（4.38±0.23）克及半乳糖（1.59±0.01）克。經過預處理後測得香根草的總還原糖含量為36.43克/升。將馴化後的樹幹畢赤酵母接種於香根草酸水解發酵液中，經過96h，酒精產量最大值達到為3.3克/升，比甜高粱的2.63克/升高21.7%
