《香料香精辭典》是2007年3月化學工業出版社出版的圖書,作者是林翔雲。本書主要講述了香料香精的相關知識以及香料香精的重要性。
基本介紹
- 中文名:香料香精辭典
- 作者:林翔雲
- 出版社:化學工業出版社
- 出版時間:2007年03月
- 頁數:552 頁
- 開本:32 開
- 裝幀:平裝
- ISBN:9787502588663
《香料香精辭典》是2007年3月化學工業出版社出版的圖書,作者是林翔雲。本書主要講述了香料香精的相關知識以及香料香精的重要性。
《香料香精辭典》是2007年3月化學工業出版社出版的圖書,作者是林翔雲。本書主要講述了香料香精的相關知識以及香料香精的重要性。內容簡介中國香料香精的總產值每年也只有“區區”一百多億元(人民幣),但直接使用香精的工業品至少...
味微辛。安息香有開竅清神、行氣活血、止痛之功效, 在日化和食品香精中均有廣泛套用, 在煙用香精中, 它是賦予自然烤菸香韻的天然香料之一。套用 香膏香氣平和而留長,可用作香精的定香劑。有的香膏有致敏性,可用其提取物。
(上海科學普及出版社出版)、《調香術》(化工出版社出版,國家勞動人事部“調香師”高級、中級、初級職稱考試全部作為惟一的教材)、《日用品加香》(化工出版社出版)、《香料香精辭典》(化工出版社出版)、《漢英英漢香料香精辭彙》(...
加料香精 加料香精是一個化學化工術語。加料香精casing flavor 指與糖料、保潤劑等一同配成料液用於捲菸加料的香精加白肋菸葉是理想的加料加香載體。
頭香是調香中常用的術語,又名頂香,是嗅辨或品嘗一個有香物質剛開始得到的感覺,一般持續時間比較短。它是天然香料、香精、香水(或其他加香產品)給人的第一香氣或香味印象,直接影響到人們對這些產品的香氣評價。性質與作用 頭香是...
0 果凍、布丁:2.0/4.0 軟飲料:2.26/4.0 肉產品:6.0/12.0 包裝、運輸和貯存 按液體食品類包裝運輸,密封保存,存放於清潔、避光、通風、避雨、避暴曬的乾燥處。遠離高溫、明火 詞條標籤:合成香料、香精、醫藥中間體 ...
(上海科學普及出版社出版)、《調香術》(化工出版社出版,國家勞動人事部“調香師”高級、中級、初級職稱考試全部作為惟一的教材)、《日用品加香》(化工出版社出版)、《香料香精辭典》(化工出版社出版)、《漢英英漢香料香精辭彙》(...
調香不是簡單地把不同香氣的香料混合,而是要達到各組分互相調和,具有一定的香型和風格、令人愉快的氣味等,這是一門很高的技藝。分類 調香技藝,從香精的套用對象來說,大體上可以分為日用品用的調香技藝和食品用的調香技藝,它們既有...
著作有《神奇的植物——蘆薈》、《聞香說味》、《調香術》、《日用品加香》、《香料香精辭典》、《漢英英漢香料香精辭彙》、《香樟開發利用》、《樟屬植物資源與開發》、《樟科植物》、《香味世界》、《第六感之謎》、...
934:溶於乙醇、丙二醇和汕類,微溶於水仁存在於發酵的大豆.},。具有。一二酮典型化學性質。由丙醛與乙酞乙酸乙酚縮合、過氧化氫和鎢酸鈉氧化水解脫鞍或由3_戊酮與亞硝酸反應後用硫酸水解製得。用做食品香精的香料_