香拌海帶芽

香拌海帶芽是一道以海帶為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：香拌海帶芽
• 主要食材：肉，昆布，蒜末
• 分類：粵菜
• 口味：原汁原味

材料

薄肉昆布50克 蒜末1大匙 蔥花2根 白芝麻1大匙

調味料

雞粉1/2小匙 鹽1/2小匙 香油2大匙

作法一

昆布以冷開水泡軟後切小段備用

作法二

空鍋爆香芝麻盛起，再放入香油爆香蒜末熄火，加入昆布、蒜末、蔥花及白芝麻與雞粉、鹽、香油一起拌勻即可上桌