香拌櫻桃蘿蔔

香拌櫻桃蘿蔔

香拌櫻桃蘿蔔是一道以櫻桃蘿蔔,老醋,綿白糖等為主要材料的美食。

基本介紹

  • 中文名:香拌櫻桃蘿蔔
  • 主要食材:櫻桃蘿蔔 300g老醋     2湯匙(30ml)綿白糖   2湯匙(30g)
  • 口味:爽口
  • 調料:雞精 鹽 白芝麻
用料,做法,

用料

櫻桃蘿蔔 300g
老醋 2湯匙(30ml)
綿白糖 2湯匙(30g)
芝麻香油 2茶匙(10ml)
雞精 1茶匙(5g)
鹽 1茶匙(5g)
白芝麻 1茶匙(5g)

做法

1櫻桃蘿蔔及蘿蔔纓洗淨。將蘿蔔切薄片,蘿蔔纓切成4cm長的段。
2大火燒開鍋中的水,放入蘿蔔纓氽燙一下,立刻撈出來過涼水。
3把切好的蘿蔔片及蘿蔔纓放入盤中,加入老醋、綿白糖、芝麻香油、雞精、鹽、白芝麻拌勻即可。

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