《香山飯店菜譜》是1987年中國旅遊出版社出版的圖書。 基本介紹 書名:香山飯店菜譜ISBN:7-5032-0085-5類別:專著頁數:346出版社:中國旅遊出版社出版時間:1987.10責任者:北京香山飯店出版地:北京 主要內容,出版背景, 主要內容香山飯店菜譜文獻類型:專著責任者:北京香山飯店出版、發行者:中國旅遊出版社出版發行時間:1987.10來源資料庫:館藏中文資源出版背景所有責任者: 北京香山飯店編著標識號: CN:15179.1034ISBN:7-5032-0085-5出版、發行地: 北京關鍵字: 菜譜---中國語種: Chinese 漢語分類: 中圖分類:TS972.1中國科學院圖書館圖書:85.931載體形態: 346頁