香姑筍乾排骨湯

基本介紹

• 中文名：香姑筍乾排骨湯
• 主要食材：鹹筍乾（可替換），香菇
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
鹹筍乾（可替換）	自便
香菇	若干
排骨若干
料酒
蔥姜蒜	自估

做法

1. 排骨洗乾淨後過沸水除血水後放入高壓鍋

2. 加水 並把準備好的香菇筍乾放入

3. 叫料酒姜蒜

4. 上該然後煮 約莫15-20分鐘即可

5. 裝出