《香味的魅力》是2003年上海社會科學院出版社出版的圖書，作者是埃里希﹒凱勒爾。
基本介紹
- 書名：香味的魅力
- ISBN：780681140
- 頁數：266
- 出版社：上海社會科學院出版社
基本信息,簡介,目錄,
基本信息
書名:香味的魅力
ISBN:780681140
作者:(德國)埃里希﹒凱勒爾著//孫常敏
出版社:上海社會科學院出版社
定價:20
頁數:266
出版日期:2003-1-1
開本:32開
簡介
編輯推薦：你了解香味嗎？—基礎知識啟蒙。 你會利用香味嗎？—實例操作大全。 這部專著為我們的生活領域和工作領域打開了如何有意識地利用香味的各種新途徑，它遠遠超越了傳統時代用香料為主要治療手段的普遍原理，以嶄新的關於芳香物質的理論學說，揭示了天然芳香物質多種多樣的作用和如何有目的地投入使用。 主要內容：香味對人的大腦、神經和情感情緒的作用；天然香料與人造合成香料的區別和特殊性；用香料淨化空氣的最新方法和最新器具；天然香料的特殊作用及其套用的實例和配方；各種各樣的天然香料。
目錄
一 神奇的物質——香料
1 被重新發現的一個香料世界
……
二 聞到氣味意味著情況的發生
1 科學的考察方式
……
三 有意識地使用香料：日常生活中的實例
1 呼吸：淺呼吸和深呼吸
……
四 有意識地依靠香味生活
1 住宅里的香味
……
五 空間布局與空間氛圍中的香料文化
1 以香味吸引人的、適合居住的空間
……
六 芳香油：基礎知識
1 獲取
……
七 由A至Z字母排列的天然香料建議與使用
八 香味如何散發到空氣中
九 一目了然的一覽表
