香味煲

中山市通富電器有限公司成立於2008年，位於珠三角經濟區中南部、偉人“國父”中孫中山先生的故鄉－中山。

基本介紹

• 公司名稱：香味煲
• 成立時間：2008年
• 地點：位於珠三角經濟區中南部
• 企業信條：“以科技謀發展，以質量求生存

企業概況

公司擁有現代化辦公樓和標準化廠房, 職工數百人，始終秉承“以科技謀發展，以質量求生存”的企業信條，堅持“人本、誠信、創新、發展”的理念。“香味煲”立足專業化、品牌化、休閒化，致力打造國內一流水準的餐飲及休閒食品，公司以其精準的市場定位，成功的商業模式、核心的商業技術以及有效創新的行銷理念將香味煲打造成發展速度最快、品牌形象最佳、服務最優、經濟效益最好的全國性餐飲連鎖企業之一。同時香味煲也是專業生產煲仔飯機的生產廠家，香味煲煲仔飯機集合現代高科技技術改良提升傳統美食的品味和製作工藝，技術穩定、性能可靠、維護方便是廣大立志創業的有志青年首選。

香味煲煲仔飯機

產品介紹

自2008年以來，香味煲煲仔飯機推出第4代以來，5年的時間裡。香味煲煲仔飯機幾乎每年都有長足的進步。市場上目前相對主流的主煲仔飯機，還是第6代或是第7代。通富集團於2012年10月份推出香味煲煲仔飯機第8代產品，相對於第6、7代，第8代更智慧型話更節能化更人性化。

功能特點

1、做出來的煲仔飯品質煲煲一樣，金黃色鍋巴。　2、出爐快：在3兩米的前提下，12分鐘左右出爐一個瓦煲飯，9分鐘左右出爐一個外賣鋁箔煲飯。　3、瓦煲飯與鋁箔煲飯同機並用。　4、可根據不同米質，不同地區海拔高度調節能滿足煲仔飯品質的溫度 。　5、操作簡單、自動化不需要看“火”，智慧型聲音、閃燈提示。　6、省電：做一個飯只需0.1元電費（以1元/度計算）。　7、每個爐頭都是獨立作業系統，做一個飯就用一個爐頭的電。　8、環保：沒油煙、沒噪音、沒廢氣，任何餐飲場所都適用。　9、節約投資：不需要排煙系統。　10、故障率低，維修簡單。

操作過程

操作是如此簡單、成本出奇的低廉、而且不用任何經驗，完全不受廚師人為的約束。　1、接通電源，打開飯機煲蓋，在瓦鍋底部塗上一層油，然後將洗好的米放入煲裡面，加入適量的水。（註：在底部塗油，使鍋巴不粘鍋）　2、按“啟動”鍵電源燈亮，按“模式選擇”可以選擇“瓦煲”或者外賣“鋁煲”， 傳統煲仔飯的精髓就是：金黃色，非常脆的鍋巴，可長按“設定”鍵幾秒鐘可以對鍋巴的厚度進行調控，從“01—04”，只要按“調節”鍵就可自行選擇。當以上步驟設定好後，此刻再次按“啟動”鍵即可。　3、操作簡單，自動化不需要看“火”。在控制臺上，可以看到有“煮飯”、“加菜”、“完成”、“保溫”閃燈，剛開始上面紅色的燈就會亮，7-8分鐘米就煮的差不多了。紅色的燈就會跳至黃色的燈，不停的閃，還會發出"吡"的一聲。這就代表可以把菜放進去了，加完菜後，再煮4分鐘左右。黃色燈就會跳到綠色燈，顯示飯已經熟了。　4、香味煲煲仔飯機裡面有一個數碼感應器，可以針對不同的配料，自動調節煮食的時間，熟了之後自動會關機的。 5、飯機在不操作的狀態下，關閉電源。等飯機自然冷卻後，將內、外密封蓋和膠圈、膠碗取下清潔（洗滌，消毒，清洗風乾），第二天開鋪再裝上膠圈、內外封蓋。飯機表面用濕抹布擦拭乾淨。用夾子或抹布清潔飯機爐膽的雜物。

優勢

相對於傳統的人工煲仔飯，香味煲煲仔飯機優勢明顯，其採用先進的微電腦控制系統，使煮煲仔飯變成輕鬆的工作，只須輕輕地操作鍵一下嗎，自動進入操作程式，中途有放菜及完成的蜂鳴聲，最多一個人可操作20個爐頭；“無火煲仔飯”“常吃不上火”，香味煲煲仔飯機煮出來的煲仔飯不會產生黑色的鍋巴，加上剛好的香脆金黃鍋巴，吃得健康；由於無煙煮食，使用乾淨，清潔能源省電，操作環境乾淨、衛生、無異味。香味煲煲仔飯機具有較多的突出優勢，完全可以滿足中式快餐實現標準化、現代化、連鎖化的要求，提倡無煙煮食健康新概念。　維修率極低，獨立爐頭智慧型系統，做一個飯用一個爐頭的電。經過多年的運作測試改進，以及用戶的反饋，證明了香味煲煲仔飯機出色穩定的質量和性能，您無須後顧之憂！購機贈送煲仔飯的製作秘方，保證不會做煲仔飯的用戶也能開店

第六代與第八代的區別

然後介紹第八代全智慧型觸摸式煲仔飯機那些方面優於第六代的，更值得投資：　1、 相對於市面上的第6代煲仔飯機，全新推出的香味煲煲機飯機外觀更精美時尚；　2、 第八代全智慧型觸摸式煲仔飯機採用防水式觸摸式的控制臺，操作簡單，功能更齊全；　3、 每個爐頭都是獨立作業系統，做一個飯就用一個爐頭的電。設備用總用裝配，分制式控制，可以全機工作亦可單爐操作，雙重漏電開關保護，也不會影響其他爐體繼續工作；　4、出爐快，12分鐘左右出爐一個瓦煲飯，9分鐘左右出爐一個外賣鋁箔飯；　5、當飯的溫度低於50℃左右時機器自動進入保溫狀態，當機器到達保溫工作溫度時，完成燈不亮轉為保溫燈亮，鍋巴、海拔可在面板直接調節設定；　6、故障率低，維修簡單。一般電工看說明書也懂換件維修，並且本公司提供有強大的售後服務支持；　7、其中煲仔飯機不僅是針對堂食市場，還希望爭取到外賣的生意。所以，不僅瓦煲，還可以使用外賣用的鋁箔煲，煮出來一樣有鍋巴。除了煲仔飯的水準統一，還可傳承煲仔文化。

香味煲餐飲連鎖

“香味煲”立足專業化、品牌化、休閒化，致力打造國內一流水準的餐飲及休閒食品，公司以其精準的市場定位，成功的商業模式、核心的商業技術以及有效創新的行銷理念將香味煲打造成發展速度最快、品牌形象最佳、服務最優、經濟效益最好的全國性餐飲連鎖企業之一。　凡“香味煲”客戶均提供免費的書面教材和菜譜及進入餐廳觀摩的機會，並有償提供由專業廚師親手親授、期間親授設備操作、選米、配菜、調味，學員實踐動手操作的培訓，同時贈送餐廳裝修圖、菜牌、煲仔飯參考圖，我們力爭做到讓您省心、省力、省時、省錢。學時不限，學到滿意為止,專業的培訓指導團隊，為加盟商提供最好的培訓和服務。

經營靈活

香味煲的市場定位是日常餐飲消費，主要目標客戶群定位於上班族工作餐、簡單商務餐、休閒、逛街族用餐、戀人用餐。可以在各種大小食街、快餐店、酒店、賓館、中西餐廳、機場、列車及工廠配餐中心、連鎖餐飲業、茶藝休閒閣、網咖、健身室、大小娛樂場所、學生食堂等多種地方經營。

種類豐富

店鋪內除經營煲仔飯外，還可以經營粥、湯、風味冷盤泡菜、地方休閒小吃、軟性飲料等，經營種類豐富，盈利點多。同時，香味煲仔擴大經營範圍，除主營午餐外，還有早餐、晚餐、宵夜等，滿足客人全面需求，全天營業不間斷，客人絡繹不絕。

香味煲培訓基地

“香味煲”培訓基地位於中山市東鳳鎮，專營煲仔飯、燉湯項目，出品專業。香味煲雖然推出市場時間不長，但其發展勢頭不容小覷。短短時間內，就有上千人在關注，還有很多人遞交了加盟申請，總部正在詳細審批。此外，香味煲還屢獲殊榮，成為倍受矚目的餐飲新星。香味煲擁有完善的培訓基地，專業的培訓團隊，為加盟商提供最好的培訓和服務。　凡“香味煲”客戶均提供免費的書面教材和菜譜及進入餐廳觀摩的機會，並有償提供由專業廚師親手親授、期間親授設備操作、選米、配菜、調味，學員實踐動手操作的培訓，學時不限，學到滿意為止。為了進一步提高售後服務，同時贈送餐廳裝修圖、菜牌、煲仔飯參考圖，我們力爭做到讓您省心、省力、省時、省錢。