香乾芹菜餅

香乾芹菜餅是一道菜品，主料是芹菜。

基本介紹

• 中文名：香乾芹菜餅
• 主要原料：芹菜葉
• 是否含防腐劑：否
• 調料：鹽適量 十三香少許

原料

芹菜葉 香乾一小塊 土豆一小個 麵粉適量

做法

1 土豆刨絲，香乾切丁，芹菜葉切碎。

2 把所有材料加入麵粉裡面，打一個雞蛋進去。

3 加入鹽和十三香，再加點水攪拌成糊狀。

4 鍋里放油，放入一勺麵糊攤平，一面煎至金黃，翻另一面接著煎成金黃色即可。