首烏黑豆酒是一道飲品，製作原料有制首烏、熱地黃等。 [配方] 制首烏90克，熱地黃、生地黃、天門冬、麥門冬各45克，枸杞子、牛膝、當歸、女貞子各30克，黑豆(炒香)60克，白酒1500毫升。[製法] 將前10味搗碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡15天后，過濾去渣，即成。[功用] 補肝益腎、生髮烏髮。[主治] 青年脫髮和白髮等症。[用法] 口服。每次服20毫升，日服2次。[附記] 引自《藥酒彙編》。
