饞嘴鳳翅是一道美食，由雞翅、芽菜末等原料製作而成。 基本介紹 中文名：饞嘴鳳翅口味：雞肉軟糯，口味鹹鮮，奇香無比主要食材：雞翅，芽菜配料：雞油10克，精製紅滷水500克，色拉油500克，約耗25克 做法1、雞翅先入沸水鍋中出一水後，再用紅滷水鹵至八成熟撈出；芽菜末用雞油炒香；2、炒淚連料采鍋置火上，腿愉捆放入色拉油燒至七成熱，下入雞翅炸至潤甩棗員色呈棕紅時撈出；3、取窩盤一個，先放上炒好的芽菜催殼乎，再擺上炸好的雞翅，戶說辯然熱烏歸後用保鮮膜封好辣台，上籠蒸至雞肉脫骨，約25分鐘，取出去掉保鮮膜，再淋上少許滷水，即成；
