用料
紅燒駝淋鴉囑肉
青椒
香菜
面籃境記粉300g
酵母5g
做法
白吉饃做法:
1、酵母用溫水化開,與麵粉盛頌寒一起揉成光滑的麵團後蒙上保鮮膜發酵
夏天大約40分鐘後麵團會發成兩倍大。
2、繼續逐漸加入乾麵粉將麵團揉到不黏手的狀態
切成需要的小麵團後醒10分鐘後用槳精笑腿手或者墊厚
擀麵杖將小麵團處理成餅狀。
3、平底鍋無油狀態下加熱,保持在小火狀態
然後放入麵餅煎至兩面呈現金黃色,裡層戒拳永熟透即可。
4、最後夾肉的過程就非常漿籃笑簡單了,吃過
肉夾饃的同學應該都記得店家的手法
紅燒肉加入青椒粒和香菜粒混合切碎後夾入切開的
白吉饃就可以啦。