餘杭清水絲綿製作技藝

簡介

餘杭清水絲綿以水淨漂清而得名。古代已有人總結出了“清、純、淡”的制綿用水標準。早在南宋時就是貢品，到了清代，名聲更盛。餘杭婦女在世代相傳的製作過程中積累了豐富的經驗，創造了精巧細膩的工藝。餘杭清水絲綿產品潔白如凝脂，輕柔如浮雲，邊道薄而勻稱，無綿塊、無雜質，手感柔滑，韌性強，拉力強，放置長久不泛黃，久負盛名。清水絲綿生產技藝主要是通過母女相傳的方式代代相傳。

歷史淵源

餘杭清水絲綿製作歷史悠久。周時已桑蠶家養，民戶剿絲。到了唐代，絲綢生產已很普遍，開元年間，絲綿被列為貢賦。相傳南宋建都臨安（杭州）時，特諭將餘杭絲綿列入貢品。元明亦然，據《杭州府志》載：“杭州（餘杭郡）歲貢綿”。清康熙年間，餘杭清水絲綿遠銷日本。民國時餘杭“老恆昌”清水絲綿享譽國內外。1929年，餘杭蘇晉卿製作的優質清水絲綿曾在西湖博覽會上獲得特等獎。

基本內容

餘杭清水絲綿以水淨漂清而得名。古代已有人總結出了“清、純、淡”的制綿用水標準。《嘉慶餘杭縣誌》記載，餘杭獅子池“以其水繅絲（含制綿）最白，且質重雲”。餘杭位於苕溪兩岸，天目萬山之水傾斜於苕溪，日夜流動，溫而不寒。這種含雜質較少的淡水，對制綿很有利。

絲綿製作從需經6道工序：即選繭、煮繭、苕溪漂洗、剝繭做“小兜”、扯綿撐“大兜”、曬乾。制綿過程是一個去除蠶絲外層絲膠的過程，絲膠除去愈淨，絲綿質量愈好。

基本特徵

餘杭婦女在世代相傳的製作過程中積累了豐富的經驗，創造了精巧細膩的工藝。餘杭清水絲綿產品潔白如凝脂，輕柔如浮雲，邊道薄而勻稱，無綿塊、無雜質，手感柔滑，韌性強，拉力強，放置長久不泛黃，久負盛名。

瀕危狀況

清水絲綿生產技藝主要是通過母女相傳的方式代代相傳。20世紀80年代以前，幾乎家家戶戶都能製作絲綿。隨著經濟的發展，絲綿生產日漸稀少，被現代免翻技術所取代。清水絲綿只有小範圍內生產，供自家使用。其傳統技藝難以為繼。

保護措施

2009年9月，“中國蠶桑絲織技藝”入選《人類非物質文化遺產代表作名錄》。杭州國越紡織有限公司作為餘杭“清水絲綿”的傳承和保護單位，自始至終參與了此次申報工作，並莊嚴承諾，將給予此項保護以最大支持。

製作技術、方法或過程