餐邊櫃

餐邊櫃

餐邊櫃碗碟櫃是放在餐廳空處或餐桌一邊具有收納功能的儲物櫃,可以供放置碗碟筷、酒類、飲料類,以及臨時放湯和菜餚用,也可放置客人包小物件。

基本介紹

  • 中文名:餐邊櫃
  • 作用:放置碗碟筷、酒類、飲料類等
  • 地點:餐館
  • 注意事項:保持餐邊櫃的清潔
搭配技巧,保養清潔,

搭配技巧

1、如果家庭室內面積較大,選擇的餐邊櫃需要大體量多功能。注意柜子內部格局的設計,敞開式的層板上可以擺放書、畫冊、裝飾品以及漂亮的餐具;在櫃體的中間部分加裝櫃門,裡面可以安裝平板電視以及存放餐巾布、食物等比較瑣碎的物品。
2、櫥櫃樣式操作台延伸至餐桌旁。敞開式廚房,可以將部分櫥櫃功能延伸到餐廳中。把餐邊櫃當做備餐檯,柜子上方安裝層板,下面帶有照明燈,一些不需要烹飪的食物可以在這裡製作完畢,端上餐桌。因為經常要在桌面上處理食物,所以在選擇時注意桌面的材質是否好清潔。用於備餐檯的餐邊櫃,柜子最好選擇帶有抽屜的款式,用於存放廚具。
3、在餐邊柜上擺放畫、攝影作品等,是比較常用的裝飾手法。柜子的款式最好比較簡單樸素,方便搭配藝術品。藝術品的寬度一定要小於餐邊櫃的長度,否則視覺上會失去平衡感。

保養清潔

餐邊櫃的清潔
1、日常清潔,應使用乾淨的軟布擦拭表面塵跡,忌使用硬物抹拭櫃面。
2、遇難除污漬,可用牙膏或30%的清潔稀釋液擦拭,忌用酸、鹼等化學物品直接接觸表面。
餐邊櫃的保養
1、櫃內建議放置樟腦丸,也可放一些茶葉,以防蛀蟲及蟑螂等。
2、如需移動家具,請將其抬離地面移動,避免把您的地板拖壞。

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