《餐與飲》是2005年4月1日由江西科學技術出版社出版的一本圖書。該書收錄了45個歐美地區各具特色的餐廳設計案例。
基本介紹
- 中文名:餐與飲
- 作者:貝思出版有限公司 編
- 出版時間:2005年4月1日
- 出版社:江西科學技術出版社
- 頁數:223 頁
- ISBN:9787539026800
- 開本:16 開
- 裝幀:精裝
- 版次:第一版
《餐與飲》是2005年4月1日由江西科學技術出版社出版的一本圖書。該書收錄了45個歐美地區各具特色的餐廳設計案例。
《餐與飲》是2005年4月1日由江西科學技術出版社出版的一本圖書。該書收錄了45個歐美地區各具特色的餐廳設計案例。內容簡介本書通過對不同文化背景、風土人情的表現,體現了設計師的設計構思和表達方式。目錄PlateauRop...
色、香、味、形、器、境諸美的和諧統一,使飲食活動不僅僅是滿足生理需求的行為,而且具有明顯的審美欣賞、審美體驗的價值,而烹飪與宴飲的設計與安排則有著藝術創造的意義。3.共食同餐的進食方式 中國人對待飲食,從來都不把它僅僅...
,比如,“吾一醉豈易得,買羊釀酒從今始”、“念君官舍冰雪冷,新詩美酒聊相溫”、“入城都不記,歸路醉眠中”、“山城酒薄不堪飲、歡君且吸杯中月”、“酒困路長唯欲睡、日高人喝漫思茶,敲門試問野人家”等等。,詩言志,酒...
英國貴族賦予紅茶以優雅的形象及豐富華美的品飲方式。下午茶更被視為社交的入門,時尚的象徵,是英國人招待朋友開辦沙龍的最佳形式。享用下午茶時,英國人喜歡選擇極品紅茶,配以中國瓷器或銀制茶具,擺放在鋪有純白蕾絲花邊桌巾的茶桌上,...
餐霞飲液,漢語成語,拼音是cān xiá yǐn yè ,意思是指修煉長生不老之術。出自《李母壽序》。成語出處 明·袁宗道《李母壽序》:“吾固久知太夫人,不必餐霞飲液,而自翛然出弢帙之外。”成語用法 作謂語、定語、賓語;...
餐松飲澗,漢語成語,拼音cān sōng yǐn jiàn,意思是食松實,飲澗水。指過隱居生活。成語解釋 食松實,飲澗水。指過隱居生活。成語典故 南朝·梁·沈約《善館碑》:“達人獨往之事,志非易立,餐松飲澗之情,理難輕樹。”...
這種傳統宴飲禮儀在中國大部分地區保留完整,如山東、香港及台灣,許多影視作品中多有體現。清代受西餐傳入的影響,一些西餐禮儀也被引進。如分菜、上湯、進酒等方式也因合理衛生的食法被引入中餐禮儀中。中西餐飲食文化的交流,使得餐飲...
中餐禮儀,文化習俗,是飲食文化的一個重要部分。中國的飲宴禮儀號稱始於周公,千百年的演進,當然不會再有“梁鴻孟光舉案齊眉”那樣的日子,但也還是終於形成大家普遍接受的一套飲食進餐禮儀,是古代飲食禮制的繼承和發展。飲食禮儀因宴席...