《餐桌美學：現代風的時尚餐桌布置》是2016年化學工業出版社出版的圖書，作者是（日）浜裕子。
基本介紹
- 中文名：餐桌美學：現代風的時尚餐桌布置
- 作者：（日）浜裕子
- 譯者：陳楊
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2016年01月
- 頁數：136 頁
- 定價：68.00
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787122253392
內容簡介,目錄,
內容簡介
全書由兩個部分組成。第一部分針對餐桌搭配的基礎（定義、構成要素、歷史、風格分類等），容器、材料、餐具、花卉、玻璃杯等的種類、挑選方法及搭配組合方式，時尚餐桌的演繹方法等進行了圖文並茂的講解。第二部分介紹了40例現代風格的餐桌搭配實例，分為正統現代風、古典現代風、自然現代風、優雅現代風、休閒現代風、日式現代風6部分。每個案例都對其擺設方法、配色、餐桌花、器皿（餐具、花瓶）等構成要素做了有針對性的解說。
案例包括兩人燭光晚餐、大家庭的歡樂聚餐、從朋友相聚的熱情party、招待貴客的正式宴請、簡單溫暖的家居下午茶、放鬆心情又不失嚴謹的工作餐等各種餐桌布置。
目錄
第1章
現代風設計的基礎知識 001
餐桌設計中的現代風是什麼 002
“印象坐標”體系中的現代風餐桌設計 003
室內設計和現代風餐桌設計 004
現代風餐桌設計的基本物件 006
布置現代風餐桌的方法和步驟 010
現代風餐桌設計容易出現的失誤 016
第2章
現代風餐桌設計不同樣式的案例分析
Authentic Modern
正統派現代風 018
花園洋房中的陽光法餐 020
盡情享受初夏的午餐桌 026
純潔的雪白聖誕夜 028
專題1 現代風餐桌設計的花藝製作 030
Classic Modern
古典派現代風 032
現代中國風的點心派對 034
混搭風的輕奢之夜 036
點燃燭台，演繹魅惑的雙人晚餐 038
歐風和風融合的元旦餐桌 042
華麗演繹晴朗初春的餐桌 044
雪茄愛好者的餐後小聚 046
下午茶派對 048
中國風品茶時光 050
Elegant Modern
優雅派現代風 052
初夏的慶祝會餐 054
享受非日常的戲劇化效果 056
午後休閒時光的水果茶 058
成年人的可愛風聖誕派對 062
令人怦然心動的俏麗情人節餐桌 064
Natural Modern
自然派現代風 066
感受夏之綠意的午宴派對 068
薰風微拂的五月餐桌 072
梅雨季節的茶席 074
演繹夏季清涼感的午餐餐桌 076
家人團圓的夏日晚餐 078
夏日早餐 080
享用金秋果實的紅酒派對 082
專題2 現代風餐桌設計的美食樣式 084
Casual Modern
休閒派現代風 086
餞行宴,獻給即將啟程的友人 088
以鮮花和心形飾品為主題的餐桌 092
燭光裝飾的日常餐桌 094
自帶餐和開胃菜的小吃派對 096
孩子們快樂的復活節派對 098
招待客戶的會議午餐 100
團圓火鍋 104
Japanese Modern
日式現代風 108
賞櫻的茶席 110
迷醉於夜櫻的華麗盛宴 114
立夏時分，小酌一杯冷酒 116
淺淺秋意的和風餐桌 118
欣賞寒山茶花的一人餐桌 120
快樂慶賀新年的餐桌 122
此時，感受日本的傳統之美 124
日式和歐式的混搭餐桌 126
正月十五歡聚一堂 128
沐浴春暉，共賀錦繡前程 130
專題3 現代風餐桌設計的餐巾摺疊手法 134
