本書為我們講述的，是餐桌上的主角——各種植物的歷史。
基本介紹
- 書名：餐桌上的植物史
- 作者：秦風古韻
- ISBN：9787506035194
- 定價：29.00元
- 出版社：東方出版社
- 出版時間：2009-7-1
- 開本：16開
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
內容簡介
歷史的文化密碼，往往就隱藏在我們日常的生活點點滴滴之中。當我們厭倦了那些權謀政治、戰爭殺伐，把目光投向每日三面的餐桌，你會發現些什麼呢？
從五穀雜糧到蔬菜水果再到香料雨果，作者為我們細細講述了經常在餐桌上出現的100多種植物的歷史。講述這些每天接觸的食物，了解它們的古今傳承，以及圍繞它們發生的逸聞趣事。令人感到親切溫馨，大長見識，受益匪淺。
作者簡介
秦風古韻，原名田曉強，男，陝西省渭南市人。
圖書目錄
五穀雜糧系列
小米
稻
小麥
黍
高粱
玉米
蕎麥
馬鈴薯
紅薯
大豆
蠶豆
綠豆
小豆
豌豆
蔬菜系列
白菜
芹菜
莧菜
菠菜
南瓜
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