《餐桌上的戀人：關於愛和美食的五種相遇》是2016年7月北京時代華文書局有限公司出版的圖書，作者是欣蒂小姐。
基本介紹
- 中文名：餐桌上的戀人：關於愛和美食的五種相遇
- 作者：欣蒂小姐
- 出版社：北京時代華文書局有限公司
- 出版時間：2016年7月
- 頁數：192 頁
- 定價：42 元
- 開本：32 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787569909616
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
當愛用味覺做比喻時，一切將不再被衡量、評斷，只有願意記住的被存留，成為成長的養分，選擇的考慮。
欣蒂小姐以其溫暖、細膩之筆觸，將愛情的模樣做了一次完整的回望和隱喻，試著料理出能詮釋愛情的味道，以舌尖搜尋著各種口感、味道，與記憶進行配對，進而勾勒出屬於自己（或每一個人）的戀情的發生經過。
本書將感情與男人做了五項料理風味之隱喻，依其戀愛階段去細分不同風味中料理的類別，介紹個別特色、特質與料理做法；而經過生命的男子，無論何種類型，皆能歸納出同樣六階段（種）的過程（料理）：「初識」（飲品）、「醞釀」（開胃菜）、「萌芽」（快餐）、「猶疑」（甜點）、「承諾」（主餐）、「適應」（套餐）。
圖書目錄
10 如果愛情是道料理？
012 完美的戀人食譜
019 苦寒系男子
020 成分組合表
022 基本食材
024 煙燻鮭魚沙拉
026 藍起司漢堡
028 香根檸檬骰子牛排
030 日式懷石料理 揚出豆腐 鮭魚蔬菜湯 和風丸子
034 義大利香草鮮乳酪
036 調酒雪酪
045 甜蜜系男子
046 成分組合表
048 基本食材
050 法式烤田螺
052 歐式麵包三明治
054 奶油青蔬鮭魚意大利麵
056 浪漫西式餐點
南瓜濃湯 培根鹹派 意式牛肉卷
058 蜜糖吐司
060 漂浮冰咖啡
071 辛辣系男子
072 成分組合表
074 基本食材
076 紅酒醋汁拌沙拉
078 奶油濃湯淋炸雞
080 辣味咖喱燉茄子
082 泰式酸辣料理
涼拌海鮮 清蒸檸檬魚 打拋豬肉
086 椰香榴槤蛋糕卷
088 印度香料奶茶
097 溫鹹系男子
098 成分組合表
100 基本食材
102 涼拌綠竹筍
104 芝麻貝果
106 鮮蔬燉飯
108 客家傳統菜餚
鹹蛋苦瓜 客家小炒 客家鹹湯圓
112 花生豆花
114 黑糖薑茶
123 酸誘系男子
124 成分組合表
126 基本食材
125 酸辣雲南薄片
130 酥炸黃金脆薯
132 西班牙海鮮燉飯
134 韓式家常料理
韓式部落鍋 涼拌冬粉 海鮮煎餅
136 蜂蜜蛋糕
138 水果茶
144 我的戀人是什麼味道?
149 在餐廳約會時的模樣?
155 他有哪些生活習慣呢？
161 偏好的穿著風格類型?
173 透析戀人食譜配方
174 苦寒系男子
176 甜蜜系男子
178 辛辣系男子
180 溫鹹系男子
182 酸誘系男子
186 後記
188 YENYEN特餐
