《餐旅心理學》是東北財經大學出版社出版的圖書,作者是喬正康主編
基本介紹
- 中文名:餐旅心理學 喬正康 主編
- 作者:喬正康主編
- 出版社:東北財經大學出版社
- 定價:41 元
- ISBN:9787811223644
《餐旅心理學》是東北財經大學出版社出版的圖書,作者是喬正康主編
餐旅心理學 《餐旅心理學》是東北財經大學出版社出版的圖書,作者是喬正康主編
、《商業職業教育投資與效益研究》、《我國各級各類職業技術教育課程模式開發的理論和方法之實驗研究》。由他主編出版的教材有:《中國旅遊文學》、《餐飲文學》、《餐旅套用寫作》、《餐旅心理學》等。 出版圖書 ...
主要課程:餐旅美學、商務禮儀、酒店公關、食品營養與衛生、餐旅文學、飯店英語、餐旅會計、前廳服務、餐廳及客房管理、餐旅企業經營、餐旅心理學、烹飪知識、酒吧管理等。6、商務英語(學制三年)培養從事外貿公司、中外合資企業、外商獨資企業...
第二章 餐旅顧客心理學基礎 第一節 餐旅顧客的消費需要、動機和行為 第二節 不同類型餐旅顧客的消費心理特點 第三章 不同人群的營養與膳食 第一節 特殊生理條件下人群的營養與膳食 第二節 特殊環境條件下人群的營養與膳食 第三節 ...