簡介
餌料浮游植物(Food phytoplankton)是指在海洋中活的各種可供水產動物食用的浮游植物。它們的數量多寡和餌料水平高低對漁場的形成和漁業資源興衰有重要的調控作用。
近30年來,隨著海水養殖業在我國的快速發展,人工育苗生產對微藻餌料的需求量也越來越大,分離、篩選、培養更適宜的微藻餌料種類和及時供應,是保障魚蝦類及貝類養殖,特別是幼期的飼養成功與否的最重要的關鍵因素之一。通過國人同仁的通力合作,已經篩選、培養出30多種優質的可供包括人類食物和作為蛋白質與生物活性物質來源的微藻,以及作為海水養殖動物幼體飼料活的浮游植物餌料或稱微藻餌料(Liring food),從而保證了魚、蝦、貝類人工養殖的需求,促進了生產的發展。
分布
許多研究顯示,浮游植物餌料水平和優勢種餌料微藻的數量分布會影響經濟動物的分布,特別是漁場的形成和浮游植物的產量高低關係密切。例如,一些偏植性的中上層魚種如銀鯧Pampus argenteus、鰳魚llisha elongata、遠東擬沙丁魚Sardinops metanostictus的漁場形成則與浮游植物有較直接的關係。在台灣海峽上升流區營養鹽豐富,浮游植物密度高,形成台灣淺灘漁場,在大洋脆桿藻(Fragilaria oceanica)的密集區捕撈沙丁魚,可以提高漁獲量。又如在星臍圓篩藻密集區捕撈中國明對蝦也同樣獲得增產。同樣的,底層魚類漁場形成與浮游植物數量分布關係也很密切。例如,在東海浮游植物數量分布總體呈近岸高於外海、東海北部高於南部,底層魚類資源高密度區分布位置大都出現在浮游植物密集中心的邊緣。另一方面,人們可以根據浮游植物餌料水平、餌料種類的數量多寡,評估海域重要資源的開發潛力,為開展水產資源增養殖提供科學依據。例如,有人利用對蝦、毛蝦、梭魚和橈足類的主要餌料浮游植物圓篩藻作為評估魚類資源的開發潛力,認為1982年圓篩藻的年平均數量(30.9×104個/m3)高於1959年的7.8× 104個/m3,表明1982年餌料基礎狀況較好,具有開發潛力。因此,許多專家認為,浮游植物密集區可以作為尋找中心漁場的參數,春季數量高密期,可作為中上層魚類的豐產的預兆。