《養鵝致富大講堂》是2022年中國農業出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：養鵝致富大講堂
- 作者：陳維虎
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2022年
- 開本：32 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787109277076
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
養鵝具有產品用途廣，耗糧少，生產周轉快，投入低，產出高等特點。由於養鵝投入產出比大，鵝產品種類豐富，能促進種植業結構調整，決定了養鵝業具有廣闊的市場和發展前景。本書是一本有關鵝高效飼養技術的科普讀物。本書共分七講，分別介紹了鵝的特性、主要品種和選育繁殖、飼料與營養、飼養管理、疾病防治、鵝產品加工和鵝業經營管理等養鵝生產經營內容，在寫作上力求語言通俗易懂，簡明扼要，注重實際操作。書中內容儘量做到通俗易懂，貼近養鵝工作實際，可作為廣大農戶發展養鵝生產的參考。
圖書目錄
前言
第一講 鵝的品種與繁育
本講目標
知識要點
專題一 小型鵝品種
一、太湖鵝
二、豁眼鵝
三、烏鬃鵝
專題二 中型鵝品種
一、浙東白鵝
二、皖西白鵝
三、四川白鵝
四、萊茵鵝
專題三 大型鵝品種
一、朗德鵝
二、獅頭鵝
三、霍爾多巴吉鵝
四、土魯斯鵝
專題四 繁殖
一、選配方法
二、種用年限
三、配種
四、繁殖季節
五、人工醒抱
六、孵化
思考練習
第二講 鵝的飼料與營養
本講目標
知識要點
專題一 飼料
一、籽實類
二、糠麩糟渣類
三、蛋白類
四、青綠多汁類
五、添加劑
專題二 青綠飼料生產
一、青綠飼料的輪供
二、青綠飼料輪供技術
三、亞熱帶地區常年鮮草供應輪作模式
四、青綠飼料加工調製
專題三 營養需要
一、鵝的營養需要
二、鵝的飼養標準
專題四 日糧配合
一、日糧配合原則
二、日糧配合方法
……
第三講 鵝場的規劃與建設
第四講 鵝的飼養管理
第五講 鵝的疾病防治
第六講 鵝產品的加工
第七講 鵝場經營策略
附錄 浙東白鵝（GB/T36178-2018）
參考文獻
作者簡介
陳維虎，浙江省象山縣人，二級研究員，在基層從事畜牧獸醫技術研究與推廣40年，受聘“十二五”“十三五”國家水禽產業技術體系寧波綜合試驗站站長。在養鵝生產技術方面具有豐富的經驗，主持或參與完成的科技項目40多個，其中省部級15個、市級11個，獲獎20多項，其中省級科技進步獎二、三等獎7項、全國農牧漁業豐收獎二、三等獎3項。撰寫並發表論文70餘篇，起草國家標準、行業標準及各級地方技術標準20餘項，主編或參編專著7部。享受國務院政府特殊津貼，獲得“全國優秀科技工作者”等榮譽稱號。
