基本介紹
編輯推薦,內容簡介,目錄,
編輯推薦
為了推廣套用消毒實用技術，使養雞場遠離疫病的困擾，本書編者們組織有一定理論基礎和豐富實踐經驗的專家、學者參閱國內外相關資料，編寫了《養雞防疫消毒實用技術》。
內容簡介
本書由山西省農業科學院畜牧獸醫研究所多名專家合作編寫。內容包括：消毒的基本知識，養雞常用的消毒藥物，消毒效果的檢測，常用消毒器械，養雞常用消毒方法，養雞消毒操作和雞病綜合防控。本書以防重於治的原則，對雞場消毒作了較全面的論述，語言通俗易懂，可操作性強，對生產具有指導性，適用於專業養雞場(戶)技術人員、飼養員學習參考。
全書共分七章，介紹了消毒劑的分類，殺菌的作用機制，殺病毒的效力，消毒的方法，消毒與溫度、濕度、酸鹼度的關係，消毒劑的安全性、穩定性，蛋、肉中的殘留等基本知識；養雞常用的消毒藥；消毒效果的檢測；常用的消毒器械；養雞場各個環節消毒藥的選擇及消毒的方法；帶雞消毒、不同季節消毒的要點，消毒的常見誤區；雞病的綜合防控知識等。同時附有部分彩色消毒示範圖譜。
目錄
第一章 消毒的基本知識
一、消毒的概念
二、消毒的分類
（一）預防性消毒
（二）隨時消毒
（三）終末消毒
三、消毒的方法
（一）物理消毒法
（二）化學消毒法
（三）生物消毒法
四、消毒劑殺菌的作用機制
（一）主要作用機制
（二）殺滅細菌的作用方式
五、消毒劑殺病毒的效力
六、消毒劑強弱與細菌致病力強弱的關係
（一）消毒力強弱的表示方法
（二）消毒力強弱與作用
（三）消毒力強弱的標準
七、阻礙消毒力的物質
（一）有機物阻礙消毒力
（二）去除阻礙消毒力的措施
八、溫度與消毒力的關係
（一）高溫有利於提高消毒效果
（二）常溫消毒與低溫消毒
九、酸鹼度與消毒劑的關係
十、消毒劑的安全性
（一）消毒劑的毒性
（二）消毒劑的安全性
（三）消毒劑的安全使用
十一、消毒劑的穩定性
（一）消毒劑變質的原因
（二）配製後消毒液的變化
十二、消毒劑在蛋、肉中的殘留
十三、消毒劑不產生耐藥性菌株
十四、消毒後廢水的處理
（一）廢水的好氧生物處理技術
（二）廢水的厭氧生物處理技術
（三）廢水的脫氮除磷原理
第二章 養雞常用的消毒藥物
一、化學消毒藥物的分類
（一）根據消毒劑的化學成分分類
（二）根據消毒劑對蛋白質的作用分類
二、常用化學消毒劑
（一）含氯消毒劑
（二）季銨鹽類消毒劑
（三）醛類消毒劑
（四）酚類消毒劑
（五）鹼類消毒劑
（六）酸類消毒劑
（七）碘類消毒劑
三、消毒劑的選擇原則
（一）理想消毒劑的特點
（二）消毒劑選擇原則
（三）消毒劑使用原則
第三章 消毒效果的檢測
一、消毒效果檢測的原理
二、消毒效果檢測的方法
（一）地面、牆壁和頂棚消毒效果的檢查
（二）對空氣消毒效果的檢查
三、結果判定
第四章 常用消毒器械
一、於熱滅菌器
二、高壓蒸汽滅菌器
三、噴霧消毒的器械設備
四、過濾除菌用的器械
（一）過濾除菌的機制
（二）過濾除菌的套用
（三）濾器的選擇及注意事項
（四）濾器的種類
（五）濾器的清潔和滅菌
第五章 養雞常用的消毒方法
一、飲水消毒法
（一）水的消毒方法
（二）飲水消毒的注意事項
二、噴霧消毒法
（一）消毒方法
（二）注意事項
三、熏蒸消毒法
（一）消毒方法
（二）注意事項
四、浸泡消毒法
五、生物發酵消毒法
六、紫外線消毒法
第六章 養雞場消毒操作
一、養雞場進出口消毒
（一）人員進出的消毒
（二）車輛進出的消毒
（三）消毒液的配製
（四）定期更換消毒液
二、雞場環境消毒
三、雞場人員、用具消毒
（一）工作人員的消毒
（二）用具的消毒
四、帶雞消毒
（一）帶雞消毒須具備的條件
（二）帶雞消毒對雞病防控的作用
五、雞蛋的消毒
（一）種蛋消毒
（二）商品蛋消毒
六、孵化消毒
（一）孵化場消毒
（二）孵化機消毒
七、糞便消毒
八、飼料、飲水的消毒和檢測
九、疫源地消毒
（一）隨時消毒
（）終末消毒
十、雞場獸醫診室消毒
十一、雞舍消毒
（一）空雞舍消毒
（二）各種雞舍的消毒
十二、春季養雞消毒技術
（一）春季消毒的要點
（二）春季消毒與雛雞孵化和飼養
十三、夏季養雞消毒技術
十四、冬季養雞消毒技術
十五、雞場消毒常見誤區
（一）消毒前機械性清除的誤區
（二）對消毒程式和全進全出認識的誤區
（三）使用石灰消毒的誤區
（四）飲水消毒的誤區
（五）消毒操作的誤區
第七章 雞病的綜合防控
一、創造良好的飼養條件
（一）良好的飼養環境
（二）科學的飼養管理
二、認真檢疫
三、隔離飼養
（一）病雞的隔離飼養
（）可疑病雞的隔離飼養
（三）假定健康雞的隔離飼養
四、制訂嚴格的消毒制度
五、嚴格的免疫接種
（一）免疫接種的種類
（二）疫苗的接種方法
（三）免疫程式
（四）免疫接種注意事項
（五）免疫失敗的原因
六、藥物預防與治療
（一）雞用藥的特點
（二）雞的用藥方法
（三）雞常用藥物及注意事項
七、及時撲滅疫情
附錄一 藥物稀釋計算方法
附錄二 含氯消毒劑有效氯含量測定方法
附錄三 含氯消毒劑有效氯濃度校正方法
附錄四 甲醛含量測定方法
附錄五 甲醛溶液配製方法
附錄六 過氧乙酸濃度（含量）測定方法
附錄七 過氧乙酸稀釋液配製方法
附錄八 高致病性禽流感疫點、疫區的消毒及污染物的無害化處理
參考文獻
