《養生食譜。海鮮篇》是副標題:出版的圖書，作者是郭玉梅
基本介紹
- 作者：郭玉梅
- 出版社：副標題:
- 出版時間：2004年9月1日
- 頁數：96 頁
- 定價：25.00 元
- 裝幀：平裝(無盤)
- ISBN：9787506270243
內容簡介
人體主要是由蛋白質構成，攝取足夠的蛋白質，即可增強體力，提高身體抵抗疾病的能力。 不過，除了魚和肉類之外，三餐也要吃適量的蔬菜，才能攝取到均衡的營養。 編者有鑒於此，特別推出一系列的健康叢書，從養生食譜的《蔬菜篇》、《水果篇》、《食療篇》、《健康醋與養生酒》，並相繼推出《海鮮篇》、《肉類篇》。希望讓讀者了解各種食物的營養與食用療效，並能烹調出令人垂涎的美食。 本書詳細介紹各種常見海鮮的營養成分和食療效果，並以圖文並藏的方式介紹各種海鮮的簡易食譜，期望讀者能夠利用簡單的食材，輕輕鬆鬆為家人烹煮出營養又健康的美味佳肴。
