養生湯6000例

《養生湯6000例》是2011年9月1日深圳金版文化出版社出版的圖書，作者是胡維勤。本書主要內容是介紹了養生湯的做法。

基本介紹

• 書名：養生湯6000例
• 作者：胡維勤
• ISBN：9787535646620
• 頁數：158頁
• 出版社：深圳金版文化出版社
• 出版時間：2011年9月1日
• 裝幀：158頁
• 開本：16開
• 正文語種：簡體中文
• 產品尺寸：23.6 x 16.8 x 2.2 cm 
• 重量：599g

內容簡介

容納養生百味素華，《養生湯6000例》精選1200款滋補功效絕佳的美味靚湯。從家居操作入手，突出養生湯的好做、易學、營養、便捷。全書靚湯品種齊全，分類詳盡，方便您居家煲湯時速查速用。16類養生湯類，不僅涵蓋使用各種烹調技法煲出的美味湯羹，更包含各具滋補功效的藥膳湯，以及滿足四季不同調理補身需求的應季好湯，更有方便快捷的數十款電飯鍋煲湯。此外，書中更是精選南北名廚的數百個煲湯秘訣，為您烹飪提供詳細指導，讓您在操作過程中更加得心應手。

編輯推薦

《養生湯6000例》編輯推薦：薈萃千餘款利用各式好料與烹調技法做出的各種口味、功效的養生靚湯。

目錄

封面

書名頁

導讀

目錄頁

Part 1 最受歡迎的19道養生湯

Part 2 老火靚湯

Part 3 文火燉湯

Part 4 滋補蒸湯

Part 5 快速滾湯

Part 6 補血養顏湯

Part 7 補腎壯陽湯

Part 8 益智增高湯

Part 9 強身健體湯

Part 10 解壓舒緩湯

Part 11 春季靚湯